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如何使茶这一传统产业迸发出新的生机,《龙岩茶谈》第 一期茶人沙龙顺利举办

发布时间:2019-09-02   来源:龙岩网   编辑:(踢踢)

      谈到“茶”,中国人总有说不完的话。

   中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶的发现和利用已有五千多年的历史,且长盛不衰。数据显示2018年中国茶叶产量达到280万吨,消费突破200万吨。在这样庞大的供给之下,我国传统的茶叶销售渠道与方式也面临着改变,如何使茶这一传统产业迸发出新的生机,也一直困扰着不少“茶人”。

      31日,由闽西职业技术学院文旅创意学院、财经商贸学院、龙岩市文旅产业研究院茶产业研究中心、龙岩市电子商务协会主办,龙岩市海峡两岸茶叶交流协会、新罗区茶叶协会协办的《龙岩茶谈》第 一期茶人沙龙在闽西职业技术学院成功图书馆一楼顺利举办,同时也在线上进行同步直播,点击右侧链接可观看直播回放: https://vzan.com/live/topicguide-1906988636?shareuid=10973327&v=637030171965634071&jumpitd=1

     此次茶人沙龙邀请到了闽西职业技术学院文旅创意学院院长郭舜、闽西职业技术学院财经商贸学院院长卢德湖、厦门市两岸农产品流通协会会长/新成功汽车创始人/国际农业旅游产业联盟创始人陈东阳、龙岩市农业农村局茶叶专业高级茶艺师廖桂明、龙岩市海峡两岸茶业交流协会荣誉会长林金波、闽西职业技术学院教授陈荣坤、商业模式设计专家/龙岩学院客座教授/海西创业大学创业导师戴肄华、龙岩市天马茗茶总经理马星辉、龙岩市仟上茶舍总经理胡师福、龙岩市电子商务协会会长陈永洋等嘉宾共同对龙岩茶产业现状及市场进行研讨。沙龙同时吸引到了龙岩市各茶商共30余人参加。

      龙岩市农业农村局高级农艺师廖桂明首先对闽西茶叶生产特点与发展建议进行了分享,详细分析了闽西茶叶生产现状与特点以及闽西茶产业存在的主要问题,同时给出了加快闽西茶产业发展的建议等。在分享中,廖桂明提到我市是个古老而新兴的多茶类生产区,同时具有“古老”、“新兴”、“多茶类”等特点,闽西老区人民在种茶,采茶的劳动中创造和完善了民间舞蹈《采茶灯》,200多年来,《采茶灯》代代相传,直到今天,《采茶灯》依然响遍龙岩地区的城镇乡村;2014年,《采茶灯》被列为国家非物质文化遗产保护名录。龙岩市目前正处在历史上茶叶发展的好时机。

     廖桂明也对铁观音、斜背茶、漳平水仙、武平绿茶等茶的特点进行分析,同时给出不同的发展建议。以斜背茶为例,廖桂明给出了:1、制定标准;2、申报非遗保护;3、建立一个示范茶场、茶厂、茶叶店;4、年举行一次茶叶评比;5、扶持一个企业或品牌达到知名商标或市级龙头企业;6、鼓励茶叶企业或协会组织拿证书;7、建立一个网络销售(平台)专店等发展建议。满满的干货让现场的茶商们大呼“过瘾!”。

      随后,商业模式设计专家/龙岩学院客座教授/海西创业大学创业导师戴肄华也就茶商在茶叶营销,企业管理方面面临的问题进行分享及交流。

    各位茶商也纷纷提出自己的想法,例如通过众筹等形式组成“茶商联盟”,聚合茶商力量共同发展等。本期茶人沙龙也在不同的观点的激烈碰撞中圆满结束了,直至沙龙结束后,茶商们仍旧意犹未尽,期待着下一次的碰撞。

   

(责任编辑:踢踢)

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