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老百姓吃得更放心了 龙岩市将进一步开展农村食品安全治理

发布时间:2018-09-06   来源:龙岩网   编辑:(踢踢)

       随着社会的进步,人们消费水平不断提高,食品安全问题也受到越来越多的关注。今年6月起,新罗区食品药品监督管理局在全区范围内开展了为期2个月的网络订餐食品安全专项整治。截至8月,共下架不符合网络经营条件的商户4235户次(含不同平台的重叠商户);对56户未取得食品经营许可证的商户发出责令停止无证经营通知书;新办理食品经营许可证189本。

      为提高农村食品安全水平,9月5日,龙岩市食品药品监督管理局发布《龙岩市进一步开展农村食品安全治理工作方案》。《方案》表明,此次治理工作将重点治理农村中小食品生产企业和食品生产加工小作坊监管;农村集贸市场开办者、食品(保健食品)销售者监管;农村食品摊贩监管;农村学校(托幼机构)食品安全监管;农村集体聚餐、小餐饮食品安全监管。治理内容从生产、销售、餐饮等三个方面入手。

      首先围绕食品生产加工环节开展调查摸底,全面掌握农村食品生产加工小企业、小作坊生产的产品品种和主要销售流向。对于使用非食品原料、过期原料、生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及仿冒标识标注、非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为,依法严厉查处。坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”和“黑作坊”。

      对辖区农村集贸市场开办者、场内食品销售者进行彻底摸排。实行食品摊贩标牌公示、实名登记建档,规范合法经营。严厉打击无证经营,销售来源不明、“五无”、无中文标识、超过保质期限、腐败变质等食品,以及常温存放冷藏冷冻食品等违法行为。对质量不合格的食品及原料进行退回或销毁,防止出现问题食品回流市场销售、回收食品再加工或更换包装、篡改日期再销售等情况。依法严厉查处各类保健食品违法违章经营行为,对不合格保健食品做好退市、销毁工作。

       进一步加强农村学校(托幼机构)食品安全监管,切实摸清底数,协同教育等相关部门加强对农村学校、托幼机构、学生校外托管机构和向学校供餐的集体用餐配送单位等重点单位的摸底排查和建档工作,实现监管工作全覆盖。严厉打击学校食品安全违法违规行为。积极推动农村学校(托幼机构)“明厨亮灶”和一品一码追溯体系建设,不断创新学校食品安全监管的手段和方法。

       推进小餐饮食品安全治理,以农村小餐馆、小吃店、小快餐店、小饮品店、农家乐等为重点单位,突出农村学校周边、旅游景区周边、城乡结合部和农村集市周边等重点区域,重点检查小餐饮持证经营、从业人员健康管理、加工和服务场所卫生状况、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、食品原辅料进货查验等情况,重点清理和打击无证经营、经营场所环境“脏、乱、差”、采购和使用无任何标识散装油、调味品和使用超过保质期食品等食品安全突出问题。

       据了解,此次治理工作将在9-10正式进入集中整治阶段,集中力量进行全面治理,打击食品安全违法行为。


 

(责任编辑:踢踢)

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