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母亲节特惠日¥148泉州开元寺、西街美食、清源山一日游

Writer: 乔木 Date: 2018-05-02 From: 中元国旅


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泉州开元寺、西街美食、清源山一日游

包场价:¥148 仅两期5月12/13日

(大小同价)

清源山是国家级重点风景名胜区,由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等为胜,总面积六十二平方公里,主峰海拔498米。清源山历史上因泉眼诸多亦名“泉山”,城因山得名“泉州”。

慈眉善目、闭目养神、笑看苍生,这尊石雕就是老君造像。被列为全国重点保护文物。它刻于宋代,历经千年风雨沧桑,依然栩翎如生,神采奕奕。据清代乾隆年间编纂的《泉州府志》记载:“石像天成,好事者略施雕琢。”说明它是一块形状肖似老翁的天然巨岩,民间工匠略施技艺,把它雕刻成春秋时期著名哲学家、思想家、道教开山鼻祖老子的坐像。

老君造像原先有一座高大的道观围护,规模宏伟的真君殿、北斗殿等道教建筑颇为壮观,后来道观被焚毁,老君岩便露天屹立,与大自然浑为一体,它的健在,足以证实誉称“世界宗教博物馆”的泉州古城,在宋代的道教文化是十分发达兴盛的。

石像高5.63米,厚6.85米,宽8.01米,席地面积55平方米。由于它是中国现存最大,雕技最绝年代最久的道教石雕造像,因此文史界人士戏称之为“老子天下第一”倒也名符其实。


严格说,老君的耳朵和双膝似乎不合比例,但夸张和变位却让人感到大丈夫的伸屈自如。而且神态和蔼可亲,目光深邃而睿智,平易近人,充满了一种温馨的人情味,一点也没有道貌岸然、威严凌厉的神仙架势。

泉州有句方言:“摸到鼻,吃百二;摸到目,吃百六。”说明它还是健康长寿的象征。

弘一大师晚年有14年在闽南一带弘法、讲律,1942年圆寂于泉州。1952年在此兴建"弘一大师之塔",塔内安放着弘一法师的舍利子。 

广洽、广净法师舍利塔。广洽法师是弘一法师的十大弟子之一,1937年,他移居新加坡任佛教居士林导师,后被推为新加坡龙山寺住持,并创建了詹葡院;广净法师出家后,曾先后担任南安雪峰寺住持和福州大雪峰寺的座元。后来旅居新加坡,任新加坡监院督监。中国实行改革开放后,两位旅居海外的大师奔走于祖国和新加坡之间,对故国的名山大刹的复修做出巨大贡献。20世纪90年代初期,为了圆两位大师叶落归根的心愿,泉州市政府特批在清源山上弘一法师舍利塔旁建起广洽、广净舍利塔,让两位大师圆寂后能回归故里。

弘一法师舍利塔。弘一法师俗名李叔同,早年留学日本,攻音乐、绘画,对文学也造诣颇深,后在浙江杭州虎跑定慧寺出家,成为知名高僧,平生好结交天下名士。1942年在泉州圆寂,遗骨分葬于泉州清源山和杭州虎跑寺。

舍利塔旁悬崖上刻有法师临终前手书“悲欢交集”四字和中国佛教协会会长赵朴初题字:“千古江山留胜迹,一林风月伴高僧。”

千手岩旁岩石上,竖立一方石碑,上书"第一山",系宋代著名书法家米芾手迹。 

千手岩又名观音寺,因供奉观音像而得名。寺宇红墙素瓦,显得格外清新。常年暮鼓晨钟,香火不绝。

亮点是卡哇伊的小和尚们

“此地古称佛国,满街皆是圣人”这是朱熹为开元寺写的对联。开元寺作为福建省内规模最大的佛教寺院,有着无可比拟的研究价值。精雕细刻的斗拱、庄严慈祥的大佛、神秘的狮身人面像、浓密茂盛的古菩提树,每年都吸引着来自世界各地的历史学者、宗教学者、建筑师。但更多的人还是像你我这般,不带任何研究目的,只是刚好路过,便走进去上了一炷香,为这千年古刹添了一丝烟火。

奉上西街美食


吴氏手工麻糍不容易吃上,常常要排队

吴氏手工麻糍,常常要排队的店,而且晚上7点多以后,糯米饼皮要是卖完了就买不到了,店铺小小一间,一走进就能闻到香浓的花生味。

手工揉捏的糯米团子里面包的是黑芝麻和脆皮,外面裹的是花生粉,不同于普通麻糍的是不会腻!单卖两元一个,买五个可以装盒子。

芝麻分与花生粉的甜味被糯米饼皮中和,薄薄一层,咬开后,嘴里立刻被满满的脆皮攻占,香酥四溢...不过麻糍不能放太久,里面的脆皮会变软,就没有那么美味了。

2亚佛润饼菜

出了大名的润饼

这家上过央视《舌尖上的中国》的百年老店,老泉州人每年清明都会去买润饼回家包润饼菜~


店里也卖直接包好的润饼,有两种口味,一种是包芋泥的,一种是包胡萝卜丝的,牌长个人喜欢芋泥口味~

3老金钟润饼皮

同样的老字号,味道口碑都很好

与亚佛仅一墙之隔,虽然不及亚佛那样有名气,但是饼皮的柔韧性也没有输哦。相当多的老泉州人买润饼皮也会到他家买。

他家的润饼菜收到了很多好评,在润饼菜里加入了海苔和花生碎,口感升了好几个度,据牌长的吃货胖友描述:这是个精彩而丰富的润饼菜~

另外,他家还有卖一些炸串,味道也很简单实在,没有其他花哨的东西,很纯粹的炸串。

4美好生活小酒馆低调的小酒馆,有酒有故事

这家藏在西街139号的小酒馆,虽不及西街上其他动辄百年的老店,却也有6、7年的历史。

没有显山露水的招牌门面,在西街经过,没有仔细探寻,一晃眼就错过了。

闽式小楼经过一番创意修整,变得温馨且文艺,或品茶,或喝酒...皆是惬意悠闲的享受,就应了那句话,美好生活~

5抹茶皇后炒酸奶用一整瓶安慕希炒酸奶

夏天除了冰淇淋,在西街171号的这家炒酸奶也是颇受欢迎,排的队伍没有很长,但是加上现场制作的时间,也需要等上一小会。

炒酸奶有多种口味可选,芒果、草莓、抹茶...都是适合夏天的口味。有块状和卷状两种状态,卷类比较丝滑,块状比较爽脆~

6孟氏食品老店

泉州的古早味

孟氏食品老店,处于西街后半段,在开元寺下一个红绿灯下去,再往下一些就能看到一家全部摆着古早味的店。

绵软的面粉长条扭成麻花状,再下油锅炸至金黄后捞起,再往糖浆的锅里滚上一份,一份古早味就此出锅。

可以称斤卖,也可以按包卖。有咸、甜两种口味,一样的酥脆,一口咬在嘴里,越嚼越香,上了瘾一般,一根接一根!

7豆花妈妈

服务热情暖心,豆花甜甜滑滑

夏天来一碗解暑的豆花是最惬意不过的事情了,靠近西街影剧院的豆花妈妈花就是不错的选择。

豆花有一股浓浓甜甜的奶味,入口顺滑,可以选择原味豆花,还可以自己加料,加了好几样聊,价格也非常美丽~

8阿萍寿司

学生时代的记忆在西街开了分店

闻名桂坛巷的阿萍寿司在西街开了分店,位置在肃清门广场边上,价格依旧实惠,阿萍本人坐镇西街,味道依旧。

环境和装盘很普通,胜在食物物美价廉,而且这家店承载了好些泉州人学生时代的记忆,很多时候吃的不是味道,是回忆~

9逮丸郞车轮饼

老板热情幽默,车轮饼内馅十足

听名字就知道,这是一家台湾人开的店,老板的服务态度就带着一股台湾人的热情与幽默,常常贴心提醒顾客没吃完要如何保存~

店面不大,但麻雀虽小,五脏俱全。既有车轮饼,也贴心的兼卖饮品,车轮饼分别有香芋味,起司玉米味,红豆味,奶油味,在一番纠结后选择红豆味,红豆沙非常实在,不会太甜,吃完一整个也不会腻~

10饼忠武紫菜包饭

简单方便管饱

位置很好找,就在钟楼十字路口处,在集集小镇和大茶杯中间,店面不是很大,人流量比较大,只能打包,不过服务员态度不错,动作也蛮快的。

平价又好吃,料足,不是热食,不怕凉,打包一份带走非常方便,午餐、点心都是不错的选择。

11五叔公土笋冻

泉州特色美食,外地人称黑暗料理

土笋冻是夏天比吃的消暑食物,五叔公的土笋冻与外面小摊的比分量较足,个头也大只,当然价钱也会高点,有10元份和15元份两种。

这个被外地人视为黑暗料理的食物深得牌长喜爱,夏天来一份,淋上咸香的酱汁,入口冰凉,沙虫脆而爽口,十分解暑~
12西街老记面线糊

老泉州人的记忆

位置在西街靠近钟楼的地方,店铺不大,除了慕名而来的人来光顾的还有一些老顾客,可选的配料很丰富,虾仁、大肠、醋肉...样样都是美味。

虾仁是裹上炸糊炸过的,香香酥酥的,醋肉酸度适宜,牌长最喜欢的吃法是把油条压入面线糊,浸泡软烂再吃也是别有一番风味!
1326号老字号肉燕汤

食物种类单一,依然客源不断

26号老字号肉燕汤,位置在霞奎巷内,位置有点难找,找不到的话可以问周边的居民。小店有些简陋,可是在饭点的时候也是座无虚席。
肉燕与平常吃的不大一样,皮薄馅厚,面皮几乎透明,入口滑溜,柔软而又弹性。小店的拌面也而非常有名,点一份肉燕配拌面,简单却不失美味。
14老字号大麻花

不止有麻花,还有多种泉州特产

位置在西街中段,招牌写的是大麻花,实际上不止有麻花,还有各种泉州特产:元宵圆、绿豆糕、麻薯、麻粩...等泉州特色美食。

麻花是在店门口现场制作的,能碰巧遇上制作的话就可以在店门口看制作过程。如果是有外地的朋友要带特产的话,这家店是不错的选择,可以选择的特色美食有很多~

15枣糕王

既卖枣糕又卖酸奶,还卖老冰棍

售卖的小窗口上挂着赫然醒目的“北京老酸奶”,给顾客造成了一种主打卖酸奶的错觉

枣糕口味很新鲜,不会太甜腻,看着有点巧克力色,看起来有食欲,入口嫩嫩的,有一股浓浓的枣香味。

相比于枣糕,店内的酸奶与老冰棍似乎更受欢迎,酸奶是自家发酵的,很健康浓稠,冰棍的红豆、绿豆、酸奶等好几种口味,味道口感都挺讨喜的,有小时候的味道~

参考行程 

7:00曹溪美食城旅游集散中心门口集合出发泉州。

10:30导游接团,前往开元寺:游览参观开元寺【约90分钟】,开元寺位于中国福建省泉州市鲤城区西街,是中国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年(686年),初名莲花道场,开元二十六年(738年)更名开元寺。现存主要庙宇系明、清两代修建,南北长260米,东西宽300米,占地面积78000平方米。1982年被列为第二批全国重点文物保护单位。

12:00前往泉州老城区西街,西街是泉州最早开发的街道和区域,象征了泉州的繁荣,它还是泉州市区保存最完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑,边怀念边自由寻找泉州美食,自费品尝美食。

13:00泉州母亲山—【清源山】(游览时间约2小时),清源山由来因为山上泉眼诸多别称“泉山”,因山高入云称“齐云山”。位于城市北郊又称“北山”,山上有三峰亦称“三台山”,游览被列为全国重点保护文物,是中国道教石刻中独一无二的艺术瑰宝,老君岩景区;欣赏宋代书法家米芾“第一山”碑刻;元代就壁而雕,大型精美作品,门柱镌有明代书法家张瑞图撰写的一对楹联:每庆安澜堪纵目,时观膏亩可停骖,可见这里是登高望远,把酒临风的好去处——弥陀岩;瞻仰近代高僧弘一法师舍利塔。

16:00适时车返龙岩,结束愉快的行程!

服务标准 

1、交通:全程旅游空调车(每人一个正座);

2、用餐:自费品尝西街美食;

3、门票:行程中景点大门票(该产品已按照特惠政策核算,老年证、军官证、教师证、记者证等特殊证件不再享受优惠或免票半票政策);

4、导游:优秀导游服务;

5、保险:全程旅行社责任保险;

6、不减少景点的前提下,景点游览顺序可能作合理调整,具体行程以当地旅行社为准


保险:按照《旅游法》要求,旅行社已提示旅游者购买人身意外伤害保险,旅游者不同意(  )同意(  )委托旅行社购买人身意外伤害保险,每人保费:(3)元/人自理。(报名时和团费一起交给旅行社,保险责任详见保单)。

报名须知 

1、因不可抗力或者旅行社已尽合理义务仍不能避免的事件而影响旅游行程的,按《中华人民共和国旅游法》第六十七条列举的情形分别进行处理;

2、因游客个人需要而增加的单人房差费用由游客自行承担;

3、旅途中因旅游者自身原因需离团独行的,双方按变更合同进行处理。因旅游者自行离团未给旅行社造成损失的,旅行社退回相应的费用;如因自行离团给旅行社造成损失时,旅游者应承担相应的损害赔偿责任;

4、对于行程中已有的旅游项目,旅游者须考虑自身年龄及健康状况,为保证旅游安全,应避免参加高风险运动或活动,不宜参加的根据实际情况相应减免该项目的费用;

5、行程安排中旅行社因人员减少仍应固定支出的费用,旅游者因个人原因未享受到该项服务时,不得向旅行社要求退还;

6、保险期间内,若我社原因造成游客损失的,根据责任险保险条款之约定在责任范围内进行赔偿;

7、该行程为散客拼团,20人以上成团,收客人数不足20人时,本公司会于出发前一天17:00分(不含出发当天),通知客人改期或更改行程线路或全额退回团款。如有等人、等车现象,敬请谅解。

8、出团前请付清全款,提前一天或者当天取消时需支付全额损失。