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10个鸡蛋起家造现代“世外桃源”

时间: 2005-12-22 22:21:32 编辑: d_editor

 蓝招衍,福建省永定县湖雷镇蓝屋村族客家人。毕业于福建中医学院医疗系。副主任医师。行医10年医术过人。发表过国家级医学论文10多篇,并与人合作出版了医学专著《老年人医学保健》。后弃医从商,现任福建省永定县招宝生态农庄有限公司董事长兼总裁。 

    成功的企业家都有成功“公式”,蓝招衍的“公式”是:100-1=0。他认为企业是一个系统工程,如果最后一个球节没做好,哪怕前期付出了99%的汗水,其结果也只是徒劳。他曾经为了多收客户20元钱而“兴师动众”,为了一片虫咬的叶子员工半个小时……蓝招衍就是这样一个务实、严遵而近乎于“吹毛求疵”的完美主义者。

    正因为有着山里人的纯朴、坚忍不拔的品性,蓝招衍造就了事业的辉煌,出窝窝里飞出了金凤凰。

    90年3月蓝招衍与弟弟蓝招宝以2000元起家搞珍禽养殖,经历了从创业、失败、成功到发展、壮大的十三年风雨路程,到目前已是年产值千万余元的华东最大、最优秀的民营生态农业现代化企业。企业在蓝招衍的领导下诚信规范,形象良好,被福建省工商行政管理局授予“重合同守信用企业”。中国质量万里行定点单位。公司创造了珍禽行业十三个全国第一的奇迹,除了不断推进生态农业这一主业的发展外,还以此为依托从事旅游休闲娱乐业、特色餐饮业的经营,并与科研院所合作,从事微波纳米陶瓷产品;电脑应用软件系统的研发、生产和销售,开始进军高科技领域。

    蓝招衍的招宝生态农庄被人民日报、中央电视台、经济日报、农村百事通等几百家新闻单位先后报道后,其知名度在全国迅速提高。 中共中央政治局委员贾庆林曾亲昨公司视察。公司在发展一直受到福建省省委以及各级政府主要领导的关怀。以蓝氏兄弟创业为原型的8集电视剧《土楼人家》在中央电视台播出后反响巨大。蓝招衍本人被福建省省委评为“优秀民营企业家”。 

    福建省西部的永定县,自古民风纯朴、热情好客。当地村民世代沿袭喜欢居在土楼里。然而就是这些在苍翠如画的群山环抱中的一座座状如城堡、布局怪异的土楼,曾被美国卫星误为我国大片的核武器发射井,而一度震动了美国朝野上下,也为土楼增添了许多神秘的色彩。 

    如今千年土楼已成为举世闻名的独特人文景观和世界文化遗产。 

    在这里有一个叫湖雷镇的地方,上个世纪90年代虽然也是山青水绿、风景怡人,却还只是个穷乡僻壤、交通不便的小山旮旯。就在这样的环境下,一对同胞的热血青年在艰难的创业、艰辛的跋涉中创建了一个年产值几千万的现代化生态农业企业,并创造了当今农业领域的奇迹。被专家们誉为可以和国际上生态农业的典范,菲律宾玛雅农场相媲美的我国生态农业的一面旗贴。同时也使这个一文不名的湖雷镇随同他们的企业在不到十年的时间与永定土楼那样享誉国内外。 

    10个山鸡蛋起家 

    蓝招衍说:“搞企业很苦、很累,而民营企业就象贫瘠土壤中的一棵小草,生长较慢,但显示出他强大的生命力。对于企业来说,我们国内各地的软环境还不是很好。大部分民营企业没有足够的资金支持、没有很好的背景,同时社会技术缺乏人才完全靠自身的能力一步步地发展是非常艰难的。”所以蓝招衍反复强调:“企业家首先要有坚忍不拔、百折不挠的精神,没有这个绝对干不下去。”

    蓝招衍的父母都是湖雷镇蓝屋村的农民。蓝招衍排行老大,因为家里穷,加上母亲长期患病,还是幼童的时候,打猪草和养牛就成了他的必修课。从小到大他一直帮助父母操劳家里的事。特殊的生存环境,磨砺了他吃苦耐劳的精神和较强的组织管理能力。 

    1984年蓝招衍从福建中医学院毕业后,分配到医院工作,次年入党,而且很快就成为医院的骨干。 

    蓝招衍的弟弟蓝招宝,1988年高考落榜后不甘沉寂,种药材、养鱼、办工厂、做买卖都搞失败了,使原来一贫如洗的家境更是雪上加霜,他成了父亲眼里的败家子。

    说不清楚是赶上了好的机遇,还是苍天有眼,就在蓝家境况极其窘迫时,一次偶然的聚会给了蓝氏兄弟命运的转机。1990年的一天,蓝招衍和几个朋友在饭馆吃饭,见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡,这情景让他怦然心动,他想,一只死野鸡就能卖这么好的价钱,如果养野鸡岂不很快可脱贫致富?事有凑巧,没过几天他又在报纸上看到“山珍野味畅销,养殖珍禽可致富”的消息,兄弟俩一合计,决定试试养野鸡。

    兄弟俩瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了,加上蓝招衍自己的钱,其凑齐2000元钱。弟弟蓝招宝怀揣这笔钱一路啃馒头外出学习,十多天后买回10个山鸡蛋,到家时已身无分文。“30元一个蛋?”一辈子在穷山村度日的老父亲差点气晕过去,抡起巴掌就朝蓝招宝脸上抽去,做儿子的只好含泪默默走开。

    蓝招宝用家里的母鸡孵蛋,可村里的一场鸡瘟使他的母鸡死亡了。蓝招衍赶昆从邻村以每天5角钱的代价租来一只母鸡孵蛋,没想到几天后又死亡了。蛋没孵好还得赔偿别人一只母鸡,情急之下只好用热水孵化,几经折腾,还好,孵出了7只雏鸡。 

    正沉浸在小试牛刀成功后的喜悦中,没想到雏鸡又被老鼠咬死了几只,结果只剩下了3只成鸡。兄弟俩为此难过了好几天。正在他俩刚有点灰心丧气之时,一个专门收购各种野生动手的广东人几经周折找到他们,并想以65元的价格买下已长大了的3史野鸡,但却被蓝招衍拒绝了。因为细心的蓝招衍从广东人口里打听到广东那边吃野味的人多,经营野味的酒家生意红火,对野鸡的需求量大得惊人。由此也坚定了他们养殖山珍野味发家致富的最初设想。

    灭顶之灾,把蓝招衍“逼”成企业舵主 

    蓝氏兄弟花2000元钱只饲养了3只鸡,在当时是惊天动地的大事,被村民们讥笑为“傻蛋”,成为他们茶余饭后的笑料。村民们说:山上的东西是养不成的。就连村民们在小饭馆喝酒,也要神侃一番蓝氏兄弟养山鸡的事。

    蓝招衍顾不了这些打击,他果断想办法贷了1万元的款,批量购进了山鸡和同是野生动物的鹧鸪进行饲养,成活率竞达98%。当年产品一出来就被酒家抢购,不但收回了投资,还净赚了2万元钱。 

    由于珍禽市场的火爆,效益连年翻番,经过了3年的发展,他们已积累了100多万元的资本。山下那幢风独残年的百年老屋和一排排简陋的鸡舍,已无法容纳不断扩大的养殖规模。在现为时任龙岩市委员福建省副省长黄小晶和各级领导的支持下,并经黄小晶亲自选定基地,将养殖场搬迁到了荒山上,并于1993年5月持牌成立“福建省永定县招宝珍禽开发公司”。蓝招宝任经理。蓝招衍当时还在医院当医生,则主要在幕后指导企来的管理。

    面对蓝氏兄弟的成功,全国各地的媒体开始把其当作典型来报道。因此也引来了全国各地不甘贫穷的人们前来学习、引种。甚至还在国内外知名的专家、教授前来考察、参观。看到这些,村民们已不再是嘲笑,而是眼红。有人费尽心思开始与蓝氏兄弟较劲。当时人们都称蓝氏兄弟为“山鸡大王”,于是有人就立一块木牌写上“山鸡大王由此去”,画上箭头符号指向自己居住的上屋。其实这个“山鸡大王”的鸡舍里只有十几只山鸡。 

    不良的竞争没有给蓝氏兄弟带来不良的影响,反而让人找到蓝氏兄弟的招宝公司后被兄弟俩的坎坷经历和为人的正直所白服,看到公司的规模、感受到公司经营的诚信,更加信任蓝氏兄弟。

 “命运总是偏爱那些勇于进取、善于把握机遇的人。我们不能选择自己的出身环境,但是可以通过努力改变自己的命运。我认为做与不做其结果绝对不一样,普通老百姓之所以很难致富,主要是畏首畏尾,没有那种用科学的方法、技术拼搏一番的意识,播种或许会有50%的收获,但是不播种100%没有收获。”蓝招衍有时候会对那些想脱贫致富又犹豫不决、不敢真干的人这样说。 

    如果蓝招衍也是这种“前怕狼后怕虎”,意志不坚定的人,那他也不可能有今天的成功。记得上山之初,规划占地几百亩的生态农庄满目苍凉,山顶凹凸不平,到处都是杂草、灌木、水、电、路都不通,若是下雨粘稠的泥浆连鞋跟都会拔掉。仅改变这一状况就需要几十万元的投资。这无异于第二次创业。 

    他们没日没夜地玩命干了半年。栽树、种果换来如今现代化的养殖场和生态农庄。

    事业的片途总是充满了坎坷。1994年的一天,工人在拌药时误将1ppm配成1%,药物浓度增加了一万培,1万多只珍禽死于非命,只剩下367只种鸡和部分鸡苗。霎时,好似晴空霹雳,整个公司就象炸了锅,企业为此负债几十万元,员工怕拿不到工资纷纷离去,连2000元一月聘请的技术员也摇头叹气的走了。 

    公司在风雨飘摇之际,蓝招衍如坐针毡,他决定辞去医院职务,担任公司董事长。这一决定立刻遭到了妻子强烈的反对,而蓝招衍当然不愿意看到自己与弟弟苦心经营的事业毁于一旦,他铁了心要辞职,领导企业摆脱困境、不断发展。他耐心地开导妻子。并把家里仅有的一点家当和积蓄拿去做产品宣传和引进新品种。面对已是决定背水一战的丈夫,妻子什么也没有再说。 

    蓝招衍经过认真分析后,认为公司的这场灾难,主要是管理的失误,今后只要抓好管理,企业一定能再次红火。初次接手工作,他首先动员弟弟蓝招宝到福建农业大学学习专业技术和管理知识。他深知只有高中文化的弟弟在公司的不断发展、壮大中已不能适应公司核心领导的职位。后来学成归来的蓝招宝去了福州任分公司经理。

    公司所有的事情都压在了蓝招衍的身上,淌有了做主法医师的惬意和舒适,取而代之的是超负荷的劳动,喂饲料、联系客户、开拓业务、购材料、请人搞基建……风里来、雨里去,每天仅有弟妹二人帮他,起早摸黑艰难地恢复生产。 

    苍天不负苦心人。当年年底,各种珍禽每只暴涨几十无,最高达100元,公司共销售2.5万只,收入170万元。企业转危为安。 

    有了管理上严重失误的前车之鉴,在正常恢复生产后,蓝招衍在管理上下了很大的功夫。他把医院的那套严格的管理扳过来,并实施海尔的OEC管理模式。从严治企,贯穿于工作的每一个环节。还请来退伍军人,对员工进行正规化的军事训练,培养了员工的斗志、凝聚力和团队精神。他制定了农庄生产、销售、办公室、经理、分配、人事管理、环境保护等12个制度,共500多条例,5万余字,让每一个员工都烂熟于心,并视每一个制度为“军规”,员工们学习后都不敢轻易触犯。这在全国的农业企业是绝无仅有的,也正是他那独特的管理方式,使他的农庄受益良多,在13年养殖中,从未出现过一次疫病,经营中没有与客户发生过一次合同纠纷,整个农庄红房绿树、草地茵茵、花香扑鼻、环境优美,更让人惊叹的是,即使在养殖成千上万的山鸡舍、猪舍前也闻不到臭味,看不到苍蝇,各种动物的产品质量谌称一流。 

    “在90年代生活水平很低的情况下,我们缺乏技术、缺乏资金、缺乏人力,没有地理优势。我们是在极为艰难的条件下一步步发展起来的。在企业发展的过程中我几乎投入了全部的精力。因而我对家庭基本上是没管。” 

    家里的事基本上是妻子在管,蓝招衍连孩子生病都没有管过。妻子原来也在医院上班,后来为了蓝招衍的事业辞职了。妻子难免会有怨言,但后来深入公司后她也真正明白了作为一个企业要在社会上生存,要实现利润并发展壮大,压力确实很大。于是,她理解了丈夫,也更懂得支持他的事业。 

    就在蓝招衍的事业蒸蒸日上的时候,1996年夏天,闽西地区发生了百年不遇的特大洪灾,洪水吞噬了永定县众多的村庄。因为山体滑坡,从山下通往公司的水泥路被毁坏,电线、水井和输水管以及电话线全部被汹涌的泥石流冲毁。呼啸的台风将养殖场屋顶的瓦片和梁柱一股脑儿掀翻了,成千上万只待售的山鸡、绿壳蛋鸡死的死、伤的伤,不死的也都几乎飞走了。面对一片狼籍,员工们泪流满面,蓝招衍心中陡然涌起难言的沧桑感,企业刚摆脱困难,正步入良好的发展阶段,几年的心血几乎又被毁于一旦。但是这位泰山崩裂不折腰的汉子硬是挺起了脊梁,吃住在工地,带领员工们日以继夜地进行灾后重建,仅3个月时间就恢复了往日的繁荣。多年来培养的团队精神使员工们没有一丝怨言。而蓝招衍却因此瘦了整整一圈。

    “要抱着成功的决心去奋斗,害怕失败就等于拒绝了成功,与其在等待中让人赏识您的才华,不如奋起做个生活的强者,因为失败并不意味着终结,而是面临一个新的选择。”看来蓝招衍的这番话确实有道理。

    生态农庄的知本家 

    企来经历了几年来的生死考验,磨练了蓝招衍的意志,也使他具备了丰富的管理经验和超常的驾驭能力。他也因此打造出了华东最优秀的生态农庄。

    记者看到蓝招衍的生态农庄养殖场,从大门进入,有三道消毒区,员工只有先消了毒才能上岗。进入珍禽养殖区,绿树环绕,圈舍地面、墙面干净整洁,无垃圾粪便,更无蜘蛛网、青苔和蚊蝇,每一座院落的棚顶爬满了葡萄藤和南瓜。整个养殖场闻不到一点臭味,管理之严可见一斑。难怪那些羽毛漂亮的孔雀、山鸡、绿壳蛋鸡、鹧鸪、贵妃鸡、大雁等十几种珍禽得以成群结队地在闲庭信步。野猪、野兔在运动场欢快地奔跑、跳跃。

    为保证质量,公司种禽种蛋严格按农业部《种畜禽生产管理是条例》来生产,其环节多、成本较高。一个北京客户对比其它场家后说:“你们太老实了,马虎一点就比现在要赚多了。”蓝招衍说:“我出身农村,深知农民的困苦,要坑害他们我良心受不了,我的人生信念不允许我这样做。”良好的信誉和过硬的产品质量,技术,使他的公司受益良多,很多客户宁愿舍近求远,千里迢迢来他公司购买优质产品。 

    为了降低企业经营风险、减少成本、提高效益,他引进了最新的品种:美国树莓、台湾大青枣和墨西哥食用仙人掌,并研究出了一套低成本、高效益的生态循环技术。

    他利用山上的青草和果树下种植的牧草喂珍禽、野猪,用经EM处理后带香味的珍禽粪便代替饲料喂野猪,野猪的粪便又通过沼气池变成沼气作燃料,而沼渣又是果树和蔬菜的优质有机肥。他将珍禽的羽毛加工成栩栩如生、形态各异的标本,成为人们家居、办公室摆设的工艺品,进出口到了意大利。 

    “这种循环利用的模式,延伸了产业链,没有一点废物,其经济效益比单一的种植、养殖提高数倍,仅板粟一项一年就可增收10万元,实现了可持续发展的生态农业之路。”公司因此每天都吸引着大量慕名而来学习、洽谈业务的客商、农户和各地农业部门的领导。

    经过13年的艰辛努力,招宝公司确实像蓝招衍当初设想的那样,已发展成为占地几百亩、产值几千万、集种、养、深加工、科研、人才培训为一体的现代化大型生态农庄。就像蓝招衍的老父亲所说的那样,他儿子买回来的确实是金蛋,而且还不是一般的金蛋。

 “江总书记讲过一句话,他说,创新是一个民族的灵魂、是一个国家兴旺发达的不谒动力。我非常的欣赏。大到一个国家、民族,小到一个企业、家庭都需要创新。我们这个企业的发展过程就是一个创新的过程,我们经历了品种、技术、管理、制度市场五个方面的创新。创新使我们获得了很大的发展。”目前蓝招衍又以生态农庄产品的优势和永定土楼30万游客的资源,打算再吸引200万美元的投资,把农庄开发成占地2000亩,集养殖、种植、餐饮、观赏珍禽异兽、摘果赏花、狩猎、垂钓、健身、休闲购物、标本加工制作、品尝山珍野味和稀有蔬菜于一体的生态旅游农庄。 

    蓝招衍的这一项目如果能够很快完成的话,不仅会给生态农庄注入新鲜的血液,同时还可全面改变永定县的旅游格局,并带动相关产业,成为永定新的经济增长点。

    “现代人更希望返朴归真,吃农家饭、看农家饭、看农家景、干农家活、住农家宿舍正在成为一种时尚。我们今后就是要满足这一部分人的要求。我们的经营模式真正是跟我们的整个社会潮流、发展趋势是相合拍的,把农业向观光旅游业、餐饮业、休闲娱乐业等方面发展,这不单是农业的发展方向,也是国家调整产业结构的一个重要的思路。”

    成功的思考者 

    蓝招衍在企业的管理过程中,非常注重企业文化。他认为,企业家应该注重文化对人员素质的影响。 

    经历了十几年发展变化的风风雨雨后,蓝招衍已经成长为比较有思想有成功企业家。而且正是他那些的正确思想,才真正使他在事业上步步为赢。 

    “企业家要具备很强的学习能力,要时时刻刻学习与企业相关的知识,要非常灵敏地把握住与企业相关的各种变化。”蓝招衍认为一个成功的企业家很重要的素质就是注重学习。而招宝生态农庄的成功也确实与他注重学习、善于学习是分不开的。

    在蓝招衍的意识里,经营企业就是经营知识、经营人生、经营明天。明天市场走俏什么,现在就要把握住,等到已经走俏了再去搞,那就来不及了。“成功的企业家一家要有超前的眼光、过人的胆略。也许发展一个新项目会有50%,甚至70%的人反对,你要能顶住各方面的压力,因为有些项目的前景很多人是看不到的,绝对不能等80%的人都赞成后你再去搞,那样你搞多少就会失败多少,或者说效果不会良好。” 

    一个企业最大的风险、有些人说是在市场,而蓝招衍认为不是。而是在于企业家对企业文化、企业产品等的企业内部、外部信息的拥用量,包括管理思想、创新、人员的搭配、人员素质的培养、市场环境的把握等。“对这些信息的拥用量越多,进行分析、部结、判断的就越准确,对企业各方面的决策就会越正确,给企业带来的效益就越大,企业发展的就越好。如果只看市场就太可悲了。一个企业有很多情况,环环紧扣缺一不可。” 

    招宝公司对员工所有的失误都进行了差错登记。新到公司的员工首先要学习差错事故登记表,别人已经出现过的差错就不能再出现。办公室的工作主要是处理客户的来电、来信。新到办公室的员工,在接听客户的电话之前,首先要把企业所有的规章制度、技术指标烂熟于心。然后再学习半个月同事接电话的录音,然后在晚上认真听录音,接下来再学习半个月如何给客户回信,最后才能接电话。接电话后还要进行录音,然后在晚上认真听录音,发现问题及时与老员工沟通。蓝招衍要求,解答客户的问题必须细微、专业,要有逻辑性、有礼貌,不能模棱两可、死板生硬,还要有趣味性,注意和客户培养感情。难怪他有些员工这样说:“我们老总甚至有点儿小题大“做”,一次他在农庄的草坪上发现了一个烟头,为这事他从企业形象、工作方法等方面足足训了销售经理两个小时,销售经理委屈得都哭了,后来他拿起扫把要去扫烟头时,却被老总阴止了,非要他用手去捡,并说,凡事都要用最简单、最高效的方法处理,举手就可完成的事绝不用其它方法。”记者与蓝招衍先生在生态农庄摄影时,蓝招衍发现农庄旁边的一棵树的叶子被虫咬了,他立即叫来管理环境卫生的员工,对其说,一片叶子被咬了如不被及时发现、及时处理,接下来整棵树的叶子被虫咬以后,就会给公司的来访者留下邋遢的不良印象,并从一个人的观察能力、办事作风、价值观念、企业文化对员工讲了一大堆。 

    其实这些“小题大做”正是蓝招衍作为一个企业领导的可贵口质。 

    蓝招衍有一个100—1=0的理论,他说:“企业是一个庞大的系统工程。在实际工作中,如果最后一个环节没做好,哪怕你前期付出了99%的汗水,其结果也只是徒劳。”有一回农庄财务进帐时发现多收了客户20元,客户不知道,回去了。蓝招衍知道后责令收钱者马上电汇给客户,并迅速打电话给客户致歉,还答应赠送1组珍禽作为补偿,客户感到得不知说什么好。而蓝招衍想的更多的是,如果让客户自己发觉了这件事,其后果一定是会让公司在他心中的形象大打折扣。 

    蓝招衍还有一个空杯理论,主要是勉励员工们虚心学习、全面接受新知识、他认为“脱胎换骨”是员工必须具备的素质。“如果一个杯子有些浑水,不管加多少纯净水仍然浑浊,若是一个空杯子,无论倒入多少清水,它始终清澈如一,学习也是如此。” 

    蓝招衍原来做医生时,那种严谨、务实的工作作风,养成了他做事比较讲究逻辑性的学惯。“企业文化主要还是在于企业领导者的综合素质、、驾驭能力和对社会的理解。”对于竞争他认为,竞争的根本目的就是让产品、服务更能够满足于这个社会,而不是与同行较劲,要把眼光盯在社会效益这一方,比如对产品质量的要求、对服务的要求、对整个企业的要求等。否则就会本末倒置。 

    蓝招衍的生态农庄,每天都吸引着众多的客商、参观者,不仅给他的企业,而且给当地经济的发展起了很大的促进作用。他还掏钱为村里的老百姓安装了有线电视。按理说他应该理直气壮地享受成功了,可他却把财富、名利看得比较淡薄,做人甚至比一般人更低调,没有一点趾高气扬,他心态非常平和。他有两辆“奥迪”,可他整天却骑着摩托车,把轿车安排给了安徽分公司。他认为,身处农村,坐在当地领导的“坐骑”还好的车里,时间长了别人会疏远他。 

    对于财富蓝招衍这样理解:“能力可能是一种抽象的东西、素质也是一种抽象的东西,那么财富应该是个能力、综合素质输出的一个具体尺度。”蓝招衍认为那虽然是一个很重要的尺度,但不是唯一的尺度。在蓝招衍的身上,记者找不出一丝商人的气息,他基本还保留着一种乡下的纯朴。当然,已经没有了乡下人的俗气。那种俗气已被文化和气质磨灭掉了。 

    招宝生态农庄的员工们说,我们的农庄是“哈佛大学”,每天都在学习一系列实际而生动的课题。

    比较贴切的,更让我叹服的是,陶渊明所描写的虚幻世界中的“世外桃源”比起生态农庄来都有几分逊色,应该说蓝招衍为人们认识现实中的“世外桃源”提供了版本。

 (来源:商人论坛)

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