眼睛的发育与体格的发育一样需要营养的支持，许多家长都想知道，吃哪些食物对眼睛的发育有利；当孩子视力不好或患有弱视时，家长担心是否饮食中缺少什么营养素所造成的，希望知道在饮食中要注意些什么，才能保证孩子的眼睛正常发育，帮助孩子的视力及早恢复正常。
由于我国生活条件的普遍改善，儿童因为缺乏营养而出现典型眼部疾病的情况已很少发生。但儿童某些不良饮食习惯，挑食、偏食而造成营养不平衡或某些营养素缺乏的情况并不少见，从营养与眼睛发育的关系就可以知道其重要性。
维生素A：维生素A能促进和维护机体上皮细胞的生长及功能正常，它对眼睛的发育有十分重要的作用，不仅保证角膜的结构正常，提高角膜的抗病能力，还参与视网膜视杆细胞感光物质视紫质的合成，因此，它是暗视觉的重要成分。当孕妇缺乏维生素A时，会引起胎儿角膜发育异常，如先天性角膜混浊；当儿童体内缺乏维生素A时，不仅会造成角膜干燥、角膜软化、角膜溃烂，还会发生夜盲，眼容易发生感染。
维生素B1：维生素B1对维持心脏、神经及消化系统功能的正常起着重要作用。维生素B1缺乏时，除表现循环消化系统功能异常外，在眼部可发生眼干燥、视力模糊、结膜充血，严重时出现视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大等表现，还会加重近视程度。
维生素B2:维生素B2参与机体碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养物质的代谢。当缺乏维生素B2时，眼睛会出现怕光、流泪、烧灼感等不适，还会引起结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊。
钙：钙不仅对骨骼、牙齿的发育有重要作用，而且对眼睛的发育有明显影响。当儿童缺钙时，眼球壁的弹力减低，眼球内部的压力会使眼轴拉长，特别在近距离看书、看电视时，用眼过度会助长近视的发生与发展。
除以上营养素外，铁、锌、蛋白质、C等都与眼睛的发育有密切关系。因此，父母应重视儿童的营养平衡，注意添加含有丰富营养素的食物，如A在动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、西红柿中含量丰富；维生素B1在麦麸、豆类等粗粮，动物内脏中含量丰富，不能只让孩子吃精制米面，因为精制米面使表层含量丰富的B1大量丢失；B2在牛奶、蛋黄、肝脏等食物中含量较高：儿童缺钙较为普遍，一般钙摄入量只有标准摄入量的一半，钙在牛奶、黄豆、虾壳中含量较高，而钙的吸收需要D的参与，因此，补钙的同时应注意维生素D的补充。
提醒：营养与眼睛发育的关系密切，其中维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等缺乏与眼睛的一些疾病发生有关。重视儿童的营养平衡，对保证眼睛正常发育有重要作用。 公司名称:黑眼睛视力健康工作室 总店地址：和平路原地区物资大厦一楼（松涛小学往东200米十字路口） 总店电话：0597-2315001 分店地址：西安居委会正大门边 联系电话：0597-2202253
加盟热线：13599633120
|