“获得武平县首届‘伟果金酿杯’原生态农家自酿米酒大赛酒王称号的是谢国强,第二名王太发,第三名赵庆杰……”昨日上午,东留乡党委书记刘演昌宣布中坊村首届农家米酒酒王大赛结果。
为开发和弘扬农村原生态文化,提高品牌意识,促进山村原生态文化品位提升和山村旅游项目开发,增加农民收入,县农办、东留乡政府和厦门伟立公司联合在东留乡中坊村举行了首届“伟果金酿杯”原生态农家自酿米酒酒王大赛,共收到中坊村农家自酿米酒酒样26件,来自厦门和县、乡、村的九名“品酒师”对参赛米酒的色泽、口感、酒香、酒精度等方面进行了公平、公开、公正的评选,最后评选出一、二、三等奖各一名。获得前三名的除发给奖金和证书外,伟立公司还分别以每公斤40元、24元、12元的价格进行了收购。今后,中坊村山村原生态农家自酿米酒酒王大赛每年都将举行一次,获奖的村民将与厦门伟立公司合作,定点定量酿造农家米酒供应给该公司。
东留乡中坊村山清水秀,有良好的生态环境,酝酿纯米酒是该村村民的传统技艺。
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